El Modelo PIENSO, opción para identificar y enfrentar problemas de capacitación

Elvira Álvarez Mendoza
Coordinación de Universidad Abierta y Educación a Distancia
maria_alvarez@cuaed.unam.mx

LLa Riviera Maya es uno de los destinos turísticos más importantes y dinámicos de México, sin embargo enfrenta diversos problemas como la falta de capacitación de los trabajadores de la zona que en su mayoría son eventuales, aunado al poco interés de los empresarios en este aspecto, así lo expuso Lorenzo Adalberto Manzanilla, de la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM.

En su participación en el Seminario de Sistemas Abiertos y Educación a Distancia de la Coordinación de Universidad Abierta y Educación a Distancia (CUAED), Lorenzo Adalberto Manzanilla presentó el modelo PIENSO como una opción para conocer a fondo y enfrentar dicha problemática.

En esta sesión del seminario, efectuada en el Auditorio de la CUAED y transmitida a la sede de Tapachula de la Universidad Autónoma de Chiapas y a la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, Lorenzo Adalberto Manzanilla, explicó en el caso de la Riviera Maya se ha aplicado el modelo para conocer los problemas que enfrentan los operadores turísticos en la zona y su contexto para poder ofrecer opciones de solución.

Las fases del modelo

PIENSO está integrado por los siguientes conceptos y etapas:

Prospectiva, parte en la que se plantea un escenario futuro deseable. En el caso de la Riviera Maya se propone que la educación y la capacitación continua de por vida es el mayor capital social e individual. Además, en una industria como el turismo la capacitación es todo.

Interactividad, se trata de incluir la opinión de los interesados, incluyendo quienes se verán afectados por la solución o por la propuesta que se tiene. Es un dialogo inicial con las partes involucradas y busca presentar una hipótesis como solución.

Estrategia, En esta etapa se fijan objetivos a largo plazo. Es una misión concreta de lo que se quiere lograr, así como un proyecto y un programa, específico para enfrentar el problema. En este caso se plantea a los operadores de turismo generar una fuente permanente de trabajo sustentable en la zona.

Nuclear, lo funcional, lo esencial de algo. Se ve la necesidad de resolver las áreas funcionales para que todo lo planteado antes tenga una solución real. Identificar el aspecto central del problema para saber cómo enfrentarlo, sin perder de vista que se relaciona con otros temas como el Programa Nacional de Turismo y el Plan Nacional de Desarrollo. En el caso de una empresa se refiere al plan de negocios.

Sustentabilidad. Este concepto se refiere a la responsabilidad en el aspecto social, económico y con el medio ambiente para lograr un desarrollo sustentable.

Organización: Debe encontrarse cuál es la organización más adecuada para encontrar la solución al problema planteado.

Manzanilla señaló que PIENSO es un modelo de intervención o consultoría o de apoyo y asesoría, por lo cual tiene características un poco diferentes a las del método científico.

Hasta el momento, la problemática social identificada habla de la inmigración constante en los trabajos, de familias disfuncionales (ya que sólo quedan mujeres y niños en las rancherías), falta de preparación y motivación para un desarrollo laboral, lo que genera entre los trabajadores una alta propensión al consumo de alcohol y drogas.

Por otra parte, se sabe que los trabajos operativos de turismo son desarrollados sin contratación definitiva (no tienen prestaciones), son altamente estacionales durante el año y aun durante los fines de semana, por lo que la falta de ingresos constantes obliga a los trabajadores de la Península de Yucatán a regresar a sus pueblos y rancherías o a vivir hacinados para disminuir gastos.

En cuanto a los macro-operadores turísticos se observa que sienten afectada su imagen y marca ya que detectan bajo nivel de preparación; sin embargo, no capacitan porque argumentan la movilidad de los trabajadores.

Un ejemplo de conflicto medioambiental es el patrón de consumo adquirido de los productos de envase desechable, ya que se generan problemas de contaminación en lugares donde antes no había materiales como el plástico y no tienen como deshacerse de ellos.

Así, señaló Lorenzo Adalberto Manzanilla se propone el Curso de Capacitación a Trabajadores del Turismo en la zona Cancún y Riviera Maya basado en Competencias Laborales, que considera una capacitación presencial y a distancia, con el propósito de que los operarios turísticos puedan desarrollar sus competencias laborales que les permitan obtener trabajos formales y desarrollarse más íntegramente en lo personal, social y económico y que el macro-operador turístico y sus directivos valoricen y vean factible y conveniente dar capacitación continua a los trabajadores, generen impuestos y capten divisas.

Debe destacarse que pueden utilizarse diversos modelos de intervención no sólo PIENSO, aunque este es el propuesto por el investigador universitario, quien explicó que se apoya en el método de la Mayéutica Actualizada MAYAC, mismo que enriquece a la mayéutica tradicional, al contestar las preguntas clásicas del qué, quién, cuándo, cómo, dónde, por qué y para qué al incluir: un modelo sistémico, con el que se da mayor claridad, sentido y significado a los objetos de búsqueda de información y conocimiento; una guía específica para identificar los aspectos relacionados en cada pregunta, y la representación gráfica con el apoyo de los mapas conceptuales, que a su vez son la base para crear vínculos con el uso de software computacional y el cual permite dar un orden completo a las búsquedas y construcciones de nuevos textos.

En el caso de la Riviera Maya, como primer paso tendría que explicarse a qué se le llama capacitación por competencia laboral; a qué le llaman operarios de turismo, definir los puestos de trabajo en que hay problemas, en este caso son 10, entre ellos: meseros, capitanes, cocineros, ayudantes de cocina, es decir, los básicos, ellos son realmente los que necesitan capacitación por competencia laboral. Además, definir quiénes son los macro-operadores de turismo, entre otros temas.

Para concluir comentó que este modelo sirve incluso de apoyo a los alumnos para preparar un artículo o una ponencia de manera ordenada.